1 鍋に大根おろし汁と<調味料>の材料を入れ、火にかける。 煮たったらタラ、豆腐、シイタケ、白ネギを加える。 2 具に火が通ったら大根おろしを適量加え、煮たったらミツバを加える。 小鉢に取り、<薬味>の材料を加えていただく。